Základní baristický kurz

V tomto kurzu se dozvíte vše o původu kávy, jak se káva zpracovává a jak se dostane až do šálku před zákazníka v kavárně. Naučíte se připravit základní nápoj - espresso - ze kterého vychází většina nápojů v kavárně. V praxi si osaháte mlýnek, kávovar i lattieru na šlehání mléka. Kurz se skládá ze dvou částí. Teoretické a praktické. Kurz trvá cca 5 - 6 hodin, vždy záleží na aktivitě kurzantů. Maximální počet účastníků na kurzu jsou 3 osoby.