Workshopy

Baristické kurzy pro nadšence, ale umíme se podívat na zoubek i začínajícím baristům. Dále plánujeme kurzy pečení.

Základní baristický kurz - 23.10.2023

Teorie i praxe baristických nadšenců. K dispozici kávovar La Marzocco Linea, mlýnek Mahlkönig E80Supreme, PuqPress a nespočet kávových zrnek s litry mléka. Kurzem Vás provede náš barista Jiří. Tak Vám něco málo o něm napíšeme, osobně se Vám představí na kurzu. - vystudoval Střední hotelovou školu a obchodní akademii ve V.Meziříčí - několikrát usedl v porotě při baristických soutěží - nejvíc praktických zkušeností posbíral u nás v kavárně, kde pracuje od roku 2019 - mimo jiné absolvoval pokročilý kurz techniky přípravy filtr.kávy ve vyhlášené "Industra Coffee" - má za sebou senzorický kurz s mistrem ve svém oboru, majitelem brněnské pražírny Fiftybeans Romanem Nejedlým Pro Vaše pohodlí garantujeme maximální počet účastníků na kurzu v počtu 3lidí. Kurz uskutečňujeme i pro jednoho účastníka. Délka kurzu minimálně 5hodin. Začínáme v 9hod.

více

Kurz domácí přípravy kávy - filtrování - Voucher - termín 2023

Kopec zrnek v různé hrubosti namletí a spousty lahodné výběrové kávy. K dispozici V60, Aeropress, Chemex a Fetco. Kurzem Vás provede náš barista Jiří. Tak Vám něco málo o něm napíšeme, osobně se Vám představí na kurzu. - vystudoval Střední hotelovou školu a obchodní akademii ve V.Meziříčí - několikrát usedl v porotě při baristických soutěží - nejvíc praktických zkušeností posbíral u nás v kavárně, kde pracuje od roku 2019 - mimo jiné absolvoval pokročilý kurz techniky přípravy filtr.kávy ve vyhlášené "Industra Coffee" - má za sebou senzorický kurz s mistrem ve svém oboru, majitelem brněnské pražírny Fiftybeans Romanem Nejedlým Pro Vaše pohodlí maximální garantujeme počet účastníků na kurzu v počtu 3lidí. Kurz uskutečňujeme již od jednoho účastníka. Délka kurzu minimálně 4hodin. Začínáme v 9hod.

více