Komár kafe - espresso bar
Kounicova 85, Brno - Žabovřesky
(přímo na zastávce Klusáčkova, tram 12, bus 68, trolejbus 34)
Tel: 604 444 304
Email: komarkafe@gmail.com
Na tomto kurzu se dozvíte maximum informací o tom, jak si doma připravit parádní filtrovanou kávu. Dozvíte se jak se káva extrahuje a co vše je potřeba pro tento proces podstoupit, aby jste byli s výsledkem spokojení. Kurz se skládá ze dvou částí. Teoretické a praktické. V praxi si vyzkoušíte připravit kávu pomocí V60, Aeropressu, Chemexu a profesionální kavárenského zařízení - Fetco. Kurz trvá cca 5hodin a vždy záleží na akvitě kurzantů. Maximální počet účastníků jsou 3 osoby.